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【早安健康／張承宇報導】保持青春容顏是許多現代人追求的夢想，而日本知名醫學博士南雲吉則年過60卻能保持令人欽羨的年輕外表，許多人也好奇他是如何做到呢？因此，南雲吉則在節目中與民眾分享「讓人年輕10歲的方法」：每天食用荏胡麻油，而且這種健康油品更具有活腦、牙齒保健的效果！ 知名醫學博士年輕的秘密：荏胡麻油除皺去斑還能預防牙周病 南雲吉則在節目中表示，自己的青春秘訣是號稱每個人都能做到的「年輕10歲方法」，最簡單的就是吃荏胡麻油，這種油品具有以下好處： 除了外表以外，荏胡麻油還能防止「內在」老化 而荏胡麻油除了能讓外表看起來更年輕、具備美肌效果以外，對腦部的抗老也有效果，日本慶應義塾大學醫學部教授、抗老專業醫師井上浩義甚至表示，荏胡麻油還兼具預防失智症的效果。 井上浩義解釋，荏胡麻油的「α亞麻酸」是其他油脂的數倍至數十倍之多，而當人體攝取α亞麻酸後，會在體內被轉化為EPA、DHA等營養，而這兩種營養能幫助提高全身乃至送往腦部的血液流動，具備刺激腦部、預防老化的效果，甚至可能有助於活化神經細胞。 而雖然透過吃魚也能補充EPA、DHA，但每天所需要的EPA、DHA量大約為2g，鯖魚的話大概需要吃半條才行，但如果是吃荏胡麻油，大約只要1大匙就可以了，是相當有效率的補充營養方法，也讓不愛吃魚，或是不方便天天吃魚的人有了另一種選擇。 日本健康類型節目也曾讓兩位70幾歲女性進行實際測試，首先測試他們的腳部、手部以及頭部的狀態，發現這兩名女性的反應力比起平均值要來得低，而在每個人吃一大匙荏胡麻油30分鐘後，兩個人的反應力都變好了。井上浩義指出，身體的反應力變好，很可能就是腦部血液流量增加的效果，而之所以這麼快就有效，是因為油脂類特別容易被人體吸收，能夠更迅速地補充營養、得到效果。 而井上浩義推薦更有效的吃法是不要加熱、和雞蛋一起吃，原因是荏胡麻油較不適合加熱，容易使α亞麻酸被破壞，而和蛋白質一起攝取，蛋白質也有維繫腦部神經細胞健康的作用；另外將荏胡麻油加入味噌湯食用也是良好的辦法，味噌中的大豆卵磷脂也有助於維持腦部功能，這些吃法都能讓護腦效果更佳，但要注意味噌湯煮好後再加，以免α亞麻酸被破壞。 >>查看原始文章 延伸閱讀：>>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】

安倍晉三為了提振日本經濟，端出26兆日圓的新經濟對策，但大撒錢是否奏效，有待觀察。（圖片來源／維基百科）安倍晉三為了提振日本經濟，端出26兆日圓的新經濟對策，除了災後重建外，也要防止國內外經濟下滑風險，並確保東京奧運過後，日本經濟能持續增長，目標要讓GDP成長1.4個百分點，但大撒錢是否奏效，有待觀察。1.8%，這是日本今年第3季經濟成長率（GDP）的亮眼成績單，不僅遠遠高於原先預期的0.2%，更是連續第4季成長。但，在這超乎預期數字的背後，經濟學家卻發出警告：第4季GDP將陷入衰退，更隱藏著日本經濟衰退的隱憂。先來看幾個證據。首先，日本出口額連續11個月減少，根據日本財務省最新公布的10月出口數字，較去年同期下滑9.2%，創下3年來最大減幅，對美、中兩大市場更出現兩位數的衰退。再來，是日本所有行業的大企業景氣指數（BSI）。最新出爐的數據是-6.2，是2016年第2季-7.9以來的低點，《共同社》報導指出，受到中國等海外市場需求低迷拖累，以汽車、生產用機械用具為主的製造業，更明顯下降至-7.2。這些數字，都與第三季GDP的表現南轅北轍，為什麼會有這樣的結果？故事，要從日本調漲消費稅說起。增消費稅因應公共建設、社福支出從歷史來看，面對疲弱不堪的經濟，日本政府習慣以擴大公共支出的方式因應，包括1998年的亞洲金融風暴、2008年的金融海嘯，乃至於2013年安倍經濟學射出的三支箭。成效如何？確實，為配合日本首相安倍晉三政策，日本央行採取極度寬鬆貨幣策略，使得日圓貶值、股市維持高點、企業出口業績成長，甚至，2018年度日企獲利約84兆日圓，創史上新高外，就業數也連續6年成長。但事情總是一體兩面，伴隨龐大財政支出而來的，便是政府的債務問題。RFI東京特約記者楚良一就曾撰文指出，截至2018年底，國家和地方政府長期債務約1,107兆日圓，占日本GDP比重超過200%，名列所有先進國家中「最差」的第一名，就連當年希臘財政破產時，財政債務與GDP比例也僅為170%。此外，目前日本65歲以上人口比例近3成，迫使日本政府負擔的社會保障支出費用節節攀升，光是老人福利與醫療保健，合計就占整體8成左右，也造成相當大的財政負擔。為了減緩國庫負擔，增加稅收勢在必行。日本稅收有三大來源：所得稅、企業稅與消費稅。前二者容易受到景氣波動影響而增減，但消費稅大都來自民生必需品，波動情形也較小，因此，日本政府決定分階段調整消費稅的稅率。2014年4月1日，消費稅從5%增加至8%，增幅高達6成，民眾多趕在增稅之前「爆買」，雖然形成一波消費潮，但實際增稅之後反而消費不振，GDP減少0.4%，呈現負成長，連帶使得原先預計在2015年10月提升至10%的第二階段增稅政策，被迫延期，直到2019年10月1日才正式實施。民眾爆買推升GDP，惟製造業遇逆風儘管日本政府為了避免爆買潮重演，導致經濟再度負成長，而祭出「輕減稅率」政策，例如：購買蔬果、肉類、調味料等食材，仍維持在8%稅率；或使用非現金支付方式，有優惠票價或更多點數／現金還元優惠等方案，但仍無法避免民眾提前囤貨的心態。農林中金綜合研究所首席研究員南武志就對《路透》表示，經濟大幅增長，是拜零售商等非製造業的強勁投資所賜，「相形之下，製造業支出就沒那麼強了。」換句話說，民間消費跳增，造就第3季GDP的好表現，但對未來數月的需求而言，並非好兆頭，除非出口出現反彈，否則經濟將失去增長的動力。凱投宏觀資深日本經濟學家提里安特（Marcel Thieliant）預言，「雖然日本在10月上調消費稅之前的經濟擴張速度快於初值，但2020年產出可能會萎縮。」IHS Markit經濟學家海斯（Joe Hayes）則從日本10月製造業採購經理人指數（PMI）降至48.4觀察指出，以製造業為主的日本，第4季一開始，該數據就創下逾3年低點，顯示日本製造業面臨的壓力有增無減。例如，10月日本零售額月減7.1%，百貨店銷售額下降17%，家庭開支則減少5.1%，但汽車銷售年減24.9%，工礦業生產下降4.2%，是2018年以來最大跌幅。不僅如此，《彭博》（Bloomberg）報導指出，日本企業在帳上的現金達到506兆4,000億日圓（約合新台幣141兆7,920億元），創下彭博有紀錄以來的新高。照理來說，企業賺錢多半有三種用途：繼續投資、回饋股東或分給員工，但，這些日企卻寧願選擇「現金為王」，就是因為對未來感到不安，認為經濟將再次惡化而不敢投資。總的來說，「亞洲地區整體成長依然疲軟，等同於外部需求疲弱，而日本內需又減速，短期內恐怕難以見到任何舒緩情況。」海斯表示。再推方案砸26兆日圓，對抗需求不振為了解決這個問題，2019年12月初，日本政府再度推出新的刺激方案，總規模達26兆日圓（約合新台幣7.3兆元），是繼2016年8月以來，最大的財政刺激方案，目標有三：一、因應災後重建經費，規模約7兆日圓；二、因應國內、外需求不振的經濟下行壓力，規模達7.3兆日圓；三、提前因應2020年東京奧運後的經濟失速壓力，規模約11.7兆日圓。日本政府指稱，將在2019年底補充預算和2020年度預算中編列資金，中央政府與地方財政合計承擔13.2兆日圓，以此帶動民間投資，至於公共投資不足部分，將以發行建設國債因應。並且，此政策可望拉動GDP約1.4個百分點。「貨幣政策刺激有限，特別是像日本與歐洲已進入實質負利率的地區，別無選擇，只能支持財政擴張政策。」IHS Markit駐東京首席經濟學家田口晴久點出日本不得不擴大財政支出的苦衷。然而，此舉卻引來不少質疑，甚至看衰的聲浪。三菱UFJ調查諮詢公司主任研究員小林真一郎就指出，實施規模如此龐大的經濟對策的必要性值得商榷。日本共產黨書記長小池晃也批評，此次增稅引發景氣下降，尤其此次增稅，財政收入僅多5.6兆日圓，政府卻大手筆撒出更多銀彈，進一步增加財政負擔，甚至可能導致再次加稅。的確，國際貨幣基金（IMF）新任總裁喬治艾娃（Kristalina Georgieva）日前訪日時就建議，為支應高齡化社會持續增加的社會保障經費，日本有必要續漲消費稅，到2030年增至15%，2050年增加至20%。惡性循環金融機構恐踩雷，日本經濟陷僵局另一個隱憂在於，日本長期實施負利率政策，國內的金融機構為確保資金運用能獲得回報，積極投資海外金融商品。其中，由於美國利率在去年底前維持上升態勢，其發行的浮動利率結構商品的「擔保貸款憑證」（CLO），便獲得日本大型金融機構青睞。由於CLO與引發次貸風暴的房地產抵押擔保債券性質雷同，日本央行日前則出具金融系統報告示警，目前日本金融機構投資餘額已達12兆7,160億日圓，是3年前的2.5倍，更占全球15%的CLO市場。儘管其持有的CLO當中，多半屬於評等最佳的「AAA」，利息收入也遠高於利息支付，但隨著全球復甦腳步減緩，CLO仍可能面臨降等、價格滑落2至3成的風險。尤其，一旦美國景氣惡化，日本金融機構將失去應對能力，能給予企業的融資也隨之減少，加上日本景氣前景不明，要求金融機構正視CLO帶來的風險。對日本政府來說，現狀等於陷入一個惡性循環的死胡同當中。也就是說，一旦政府要增稅維持財政平衡，民間消費勢必下滑，在貨幣政策無法灌注更多銀彈時，政府為了挽救疲弱的經濟表現，又不得不擴大財政支出，但又可能引發財政破產的危機。12月10日，日本政府決定追加發行逾2兆日圓的赤字國債，原因是企業業績成長乏力，稅收遠低於原始的預算目標。特別的是，在年度中間因預計稅收下滑而增發赤字國債的作法，是3年來的首次，更凸顯出日本政府依賴借款及嚴峻的財政狀況。更多信傳媒報導坐草、抱腰、婆姑相助！1500年前古人的「溫柔生產」郭台銘最用力輔選的一席 李縉穎選後第一手告白...更多財經相關新聞新機將至！傳蘋果已準備發表iPhone 9車主加油再等等 汽柴油明起大降7角川普秀「經濟肌肉」制敵 專家：短多長空兆豐金董事長：台商回台可帶動成長遠百A13開幕 徐旭東：5G應用體驗更好今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

文/ 黃啟菱動機是一種驅動力，當孩子覺得學習有趣、有意義、是自己要的，就會源源不斷的想去嘗試。這也正是新課綱要談「自發」的原因。如何才能激發學生的學習動機？各種學習理論歸納出，擁有學習的自主權，是最關鍵的環節。孩子常一上學就頭痛、肚子痛？未必是身體的問題，而是學習動機缺乏、累積太多擔心和壓力動機是一種驅動力，當孩子覺得學習有趣、有意義、是自己要的，就會源源不斷的想去嘗試。這也正是新課綱要談「自發」的原因。如何才能激發學生的學習動機？各種學習理論歸納出，擁有學習的自主權，是最關鍵的環節。研究指出，能自動自發學習的孩子，成績普遍比較好，主因學習較有效率、能舉一反三，記憶力也比較好；如果孩子在某一門學科有成就感，在其他學科也可能表現較優；甚至，學習動機高的孩子，比較不會因為壓力大而抱怨頭痛或肚子痛，因為大腦的動機系統啟動時，會分泌神經傳導物質，安撫受壓系統。理論之外，實務情形又如何？本期《未來Family》進行「田野調查」，採訪超過30位有高學習動機的學生，彙整出五個觸發學習動機的關鍵因素：有趣、有成就感、有未來性、是自主的、是挑戰的。大腦天生是愛學習、閒不住的，人生來都有學習動機，關鍵在於如何觸發、如何維持。本期主題就從多方面探討如何讓孩子能夠自發，愛上學習。台灣普遍現象：缺乏學習動機缺乏學習動機，是台灣教育現場滿普遍的情形，連明星學校也見同樣問題。「學測都快到了，但上課時，大約有三分之一的人會滑手機吧！好一點的，會頭低低的偷滑，慘一點的，就光明正大的滑……」一位在台中明星高中任教的老師，受訪時無奈的說。另一位國中數學老師則透露，上課時經常碰到的情況是，學生不想上課就睡覺、化妝。如何才能激發學生的學習動機？各種學習理論歸納出，擁有學習的自主權，是最關鍵的環節，這也是新課綱強調「自發、互動、共好」的原因。研究指出，能自動自發學習的孩子，成績普遍比較好，主要因為學習較有效率、能舉一反三，記憶力也比較好。如果孩子在某一門學科有成就感，在其他學科也可能表現較優。學習動機高的孩子，甚至比較不會因為壓力大而抱怨頭痛或肚子痛，因為大腦的動機系統啟動時，會分泌神經傳導物質，安撫受壓系統。五個觸發學習動機的關鍵因素理論之外，實務情形又如何？本期《未來Family》進行「田野調查」，採訪超過30位高學習動機的學生，彙整出五個觸發學習動機的關鍵因素。關鍵因素1. 有趣所有的知識，都會跟學習時的感覺一起儲存起來，自己喜歡的內容因此特別記得住。基隆安樂高中三年級的陳懷璞，從小就愛到海邊玩，小二時第一次跟叔叔去釣魚，從此迷上海洋與魚類，熱衷研究相關議題，最近還以「魚能發電」專案在國際獲獎，保送台大電機。他說，自己愛學，「追著知識跑、而不是被知識追著跑」的原因，其實很單純，就是因為有趣。關鍵因素2. 有成就感高雄福山國中三年級的蘇宥心認為，學習動機和成就感有很大的關係，「即使對某一科不感興趣，但只要考得好，就會覺得『我可以的』，願意再投入時間學習。」而這並不侷限於傳統學科。基隆深美國小六年級的吳庭萱，曾與同學從無到有、一起創作出一齣皮影戲，「每個過程都有小小的成就感，就能激勵自己再做下去。」台北教育大學心理與諮商學系教授李宜玫建議，大人要創造機會，讓孩子有成就感。關鍵因素3. 有未來性新北市桃子腳國中小的國一學生葉沐晨坦言，自己升上國中後，數學和自然成績不是超好，大約中上，「但我相信，如果好好學習，未來人生的路會有比較多的選擇。」臺灣師範大學教育學院院長陳學志說，這就是「未來時間觀」，對未來愈有憧憬的孩子，愈容易有學習動機。關鍵因素4. 是自主的台北市成功高中一年級的楊森瑜，最近著迷研究汽車模型的引擎構造，思考著如何才能降低車子的油耗、提高速度，還將這個主題變成自主學習的方案，「自主學習最好的是，不是老師叫我做什麼，而是做我自己想做的。」新店高中謝宜軒最近也在研究「悲劇」，從中延伸閱讀許多中西名著。她認為，比起傳統學科，自己選的學習主題就是比較有動力。心理師楊文麗強調，大人對學習的定義，要再擴大，不只是學科知識，而是包括人文的、科學的、甚至生活的。關鍵因素5. 是挑戰的新北市三重商工汽車科高三生宋睿彬，多次在全國技能競賽中獲獎。他並非典型的「好學生」，但願意付出時間、不斷苦練技巧，就是希望挑戰自己。根據腦科學研究，完成挑戰的成就感，會刺激腦部分泌快感物質多巴胺，有效引導出學習動機。經濟合作暨發展組織（OECD）在2030未來教育與技能中提出「學習羅盤」概念，也就是面對複雜世界的挑戰，所謂學習，是激發與引導學生在未知情境下自我導航，找到方向與學習意義，並承擔責任，創造新價值、處理衝突並能與夥伴協作共創更好的未來。國家教育研究院課程及教學研究中心主任洪詠善指出，未來世界若像茫茫大海，航向大海的掌舵者就是孩子本人，爸媽、老師無法替代，成人們也要學習如何讓孩子掌握羅盤，為學習找方向、尋方法，並且承擔責任。想造船，就激發人們對大海的渴望動機是一種驅動力，當孩子覺得學習有趣、有意義、是自己要的，就會源源不斷的想去嘗試。洪詠善說，這也正是新課綱要談「自發」的原因。《小王子》作者聖修伯里曾寫：「如果你想造一艘船，不要光忙著催人採木、分配工作和發號施令，要激發他們對大海的無限渴望。」這其中的深意，或許正是缺乏學習動機的解方。台灣學生缺乏學習動機，顯示傳統教育系統出問題。「小學生，老師比較管得動，上課不想聽，就是把玩文具、東摸西摸，頂多偷看漫畫，比較恐怖的是，大約有四分之一的學生，已經從課堂上『fade out』，」碩士時研究「學習主動性」的彰化縣聯興國小教師蔣珮琪坦言，這十多年來，無心於「學習學科知識」的孩子，愈來愈多。陳懷璞觀察，現在的學生普遍抱持讀書無用論，「可能大家看太多吳寶春之類的故事了吧！覺得書不必多讀，以後有專業就好，但其實有超過九成的人不知道自己學習的方向。」像他一樣早就找到方向者，少之又少。陳懷璞日前在英特爾國際科技展覽會中，以「魚能發電」專案獲獎，保送台大電機。課堂上的真實窘境，反映在國際評比上，是一番特殊的景況。「我們在PISA（國際學生能力評量計畫）、TIMSS（國際數學與科學教育成就趨勢調查）等的成績名列前茅，但評比中問孩子學習有不有趣、沒有老師教時願不願意學時，我們的分數又都很低，」陳學志說，這表示台灣教出來的孩子高成就、卻低動機。無動機又晚熟，搶救滑世代的學習動機三重商工校長林清南以「無動機又晚熟的滑世代」統稱這一代學生。「不知為何而學」的原因，來自大環境的轉變，包括：1.經濟發展：現在孩子不夠窮，缺乏成就動機；2.科技發達，手機普遍，誘因太多。他不諱言教育體制也有問題：1.升學制度：考科決定課程，考試決定教學；2.課程規劃：脫離生活情境，科目間各立獨立；3.教學方式：無法有效引起學生學習動機和興趣。儘管十二年國教已實施，但「分分計較」的情況仍箝制著孩子。「有時候，台灣教室裡的場面，連我看了都想逃！」關注教育、曾多次做入班觀察的心理師楊文麗直言，在現行的教育環境中，成年人也不一定喜歡坐在教室。「孩子從小到大就是不斷考試，一直跟別人PK成績，上了大學後，就算覺得不好玩，也不知道要轉去哪兒，說要救學習動機，確實是個大工程，」她說。好消息之一是，新課綱啟動了新的改革工程，要把學習主動權交到孩子的手上。好消息之二是，父母可以扮演更積極的角色。清華大學教育心理與諮商學系教授劉政宏說，在學習動機「價值、預期、情感、執行意志」四個成分中，「執行意志」是家長最能著力的，得思考如何培養孩子學習的意志力與責任感，讓孩子建立好習慣，先去做，再做完，再做好。其實，大腦天生是愛學習、閒不住的，人生來都有學習動機，關鍵在如何觸發、如何維持。本期主題要從多方面來探討，如何讓孩子能夠自發，愛上學習。新課綱制度面變革，讓自發成為可能去年上路的108新課綱，試圖回應學習動機的問題。「新課綱強調『自發、互動、共好』，希望從制度面的調整，激發出學習動機，讓孩子找到想走的路，也讓終身學習成為可能，」教育部部長潘文忠說，包括彈性課程、多元選修等，都希望把學習的主導權還給孩子。國家教育研究院課程及教學研究中心主任洪詠善進一步說明，新課綱中，國小是「打底」，重點在奠定基本學習力、導入學習策略、學會學習，透過素養導向教學，讓孩子知道學習的意義；到了國中，透過問題解決、專題探究、實作、實驗、創作等歷程，學習設定目標、規劃時間與策略方法、尋求資源，讓學生開始嘗試自主學習；高中培養獨立自主的學習者，除了彈性學習時間要匡列時間保障學生自主學習的空間外，在部定和校訂課程中也鼓勵發揮自主學習的精神，不要塞滿，要有適度留白給學生，因著自己的性向和學習需求，自己規劃學習。國家教育研究院副研究員李文富補充，新課綱希望讓孩子有學習策略、願意承擔學習責任，不斷做自我調節的學習，最後做自我導向的學習。這是一系列的歷程，而最初的根源，就在於要有學習動機。這樣的改革，不只為解決教育沉痾，更為因應未來變局。「現在知識大爆炸，我們要面對的訊息實在太多，孩子要有自主學習的能力，才能朝著自己想去的方向前進，」李文富說。

娛樂中心／綜合報導網紅「波特王」先前與總統蔡英文合拍影片，因在片中稱蔡英文「總統」，遭到大陸合作廠商指認為「台獨」，強烈要求下架並解約；波特王今(19)日在IG限時動態貼出對話截圖，得知「波特王」三個字已成為微博敏感詞，讓他笑虧大陸酸民「再來跟我談民主試試」。波特王19日在IG限時動態，貼出一張和大陸網友的對話截圖，對方告知「你的名字被列為微博敏感詞了！」並透露自己公開貼文提及「波特王」，卻被微博封鎖，變成「限制轉發」狀態，對方直言「一般我們都把被微博Block當作德行證明」，並說自己很喜歡波特王「嗆Pinky(小粉紅，波特王對大陸酸民的暱稱)的片，真的有爽到」。波特王則在臉書寫道，「成為中共敏感帶的我變成禁字之一，之後小粉紅想罵我的話，看來只能翻來這罵了，那個不能說名字的男人」；實際在微博搜尋「波特王」，目前除了他的官方帳號之外，之前和大陸廠商解約的爭議貼文全數消失，已經看到不到相關內容。更多三立新聞網報導二寶媽清晨泡奶…手一滑釀悲劇 網驚：奶粉界LV毀了沒看重量！她網購一袋瓜子 取貨嚇傻：嗑到天荒地老民眾通報哭喊「小貓被壓扁」 動保到場愣住：這不是貓…高顏值伴娘團「香肩美腿」一覽無遺 萬人瘋喊：我全要

以超高製作成本節目撼動了美國好萊塢的串流影音平台Netflix，目前也正依循相同模式，顛覆日本電視產業。日經新聞報導，Netflix去年8月推出的原創劇集「AV帝王」，改編自成人片導演村西透的真實故事，這部奇特且時而腥羶的故事已在超過190個國家上架，並在南韓、泰國、越南和新加坡位居點閱排行榜前十名。對日本的演員、導演和其他創作者來說，和Netflix合作是項令人興奮的新機會，原因除了這家美國公司提供的製作預算，比日本所有主要電視台加總還多，還因為這家公司會提供更大的創作自由，能夠敘述更複雜、黑暗、甚至粗俗的故事，並將這些故事分享給全球觀眾。這也是有些人會稱Netflix是「創意王國」的主因。Netflix執行長哈斯汀去年夏季對「AV帝王」讚譽有加，形容這部影集製作精良且具備娛樂性，讓該片的執行製作坂本和隆鬆了一口氣。坂本在Netflix進軍日本市場的2015年，離開了原本任職的電視製作公司，加入Netflix。坂本在2017年初的時候接觸到「AV帝王」的原著，當時他的一名導演朋友本來想將這本書拍成作品，雖然後來放棄，但希望坂本能實現這個夢想，因為Netflix在勇於製作大膽、爭議的節目上，相當有名。相較於日本一般電視台需要考慮贊助商的反應，Netflix的巨額營收主要來自全球逾1.5億名的訂戶，因而比較容易碰觸一些禁忌主題，並製作一些專門吸引小眾觀眾的節目。Netflix已透過提供創作自由，製作出諸多全球賣座作品，力如以女子監獄為主題的喜劇片「勁爆女子監獄」，或是描述一名南美洲販毒集團老大崛起的「毒梟」。坂本在「AV帝王」的製作計畫獲准後做的第一件事，就是邀請「毒梟」的編劇Jason George到日本，討教如何描寫一個可能很難得到觀眾同情的離經叛道角色。他也希望能確保劇中的那些腥羶鏡頭的呈現方式，不會毫無意義、或被認為不尊重女性。這些討論最後也得到很豐碩的成果：坂本獲得George幫助撰寫劇本。「AV帝王」企畫案的出現時機恰逢其時，因為Netflix正日漸仰賴亞洲、歐洲和中東為其成長動力，也熱衷於這些市場尋找人才和推廣製作。Netflix各地子公司自由裁量製作原創節目，「AV帝王」就是Netflix日本子公司所推出的首部原創影集。為了支持人才追逐創意，Netflix在每個正確的地方都下了重本，並由在美國訓練過的員工負責掌控行銷和法務等後勤部門。在資金部分，Netflix去年共在全球斥資150億美元於製作內容，是以製作大河劇聞名的日本國營電視台NHK的逾五倍。一般而言，日本每集電視節目的製作費約為數千萬日圓，但Netflix一些節目的製作費甚至超過每集10億日圓（900萬美元）。「AV帝王」的製作費預估是每集1億日圓。日本電視台和Netflix製作節目的另一個差異，在於一部日劇常由一名編劇負責整部的劇本，但「AV帝王」劇本卻是由四名編劇耗時一年編寫。擁有高製作費，也代表著製作人將能聘是玉山鐵二等「A咖」演員擔任配角，並搭建出一座完全還原東京歌舞伎町的場景，進行360度拍攝。「AV帝王」總導演武正晴在回想起他第一天到達位在神奈川縣相模原市的拍攝地點時，對整部片的製作規模感到了驚訝和興奮，簡直比擬NHK的電視劇。一排長達300公尺、製作充滿細節的集合住宅，一大群的臨時演員和一隻「流浪狗」演員，以及讓街道變得泥濘的人造雨，都讓畫面所呈現出的日本二戰過後氛圍，變得更加生動。而這所有的一切，在這部片近四個月拍攝行程裡，只用了短短一天。這些佈景是用在山田孝之飾演的主角村西童年時的一個重要場景，這段場景在螢幕上只呈現了三分半鐘。武正晴說：「我很震驚Netflix只為険一天的拍攝，就搭建出這樣規模的佈景。這讓我從第一天就開始興奮。」Netflix不惜重本製播這部影集，當然也有一些期許。首先，雖然故事年代主要是在1980年代，但必須拍得讓全世界人都懂，且能引發現代觀眾的共鳴。其次，這必須是一部扣人心弦、描述弱者的故事。該公司對劇中的情色場景絲毫不大驚小怪，因為這在整個企畫案中是不可避免的。不過，儘管坂本和其他總部主管有兌武正晴提出一些要求，但只要武正晴能給予合理的解釋，就不會有任何限制。Netflix保證給予製作團隊的這種創作能量，也感染到演員身上，並讓日本和全世界的觀眾對劇情感到共鳴。不過，問題在於，Netflix能否利用這種動能，創造更多成功，並改變日本電視產業的樣貌。關西大學研究電視文化的助理教授松山秀明對此持疑。他認為，「AV帝王」是彌補了傳統電視劇的不足，「未必顯示獨特的表達方式已獲得成功，暫時還不會威脅傳統電視產業」。Netflix正在籌備AV帝王的第2季，將從今年春季開始投入製作，預計2021年開始登上串流平台，屆時Netflix在日本的前景將可能變得更加清楚。更多udn報導與身家1340億富商分手9年 女星為了「他」罕見合體30歲Angelababy 靠這招拍出18歲逆齡封面照年齡可以只是數字！這些韓星年過30依然保持「超齡學生」美貌10年安卓鐵粉試玩iPhone 列6大原因絕不跳槽

一名高齡97歲的張姓老婦，19日上午，趁著家人還在熟睡時外出採買年貨，但疑似體力不支，一個人蜷著身子，瑟縮在寒流低溫的路旁，眼看老婦就有失溫危險時，還好龍岡派出所巡警經過發現，主動上前協助，讓老婦安全返家、平安過年。平鎮警分局龍岡派出所所長鄭榮捷表示，中央氣象局在農曆年前已持續發布寒流特報，全臺都籠罩一片低溫中，家住中壢區光明路的張姓老婦，心想農曆除夕將至，所以起個大早，隻身前往忠貞市場採買年貨準備過節，但由於老婦行動較為不便，加上清晨氣溫異常寒冷，最後疑因體力不支，只能完全坐靠著路邊車輛抵擋刺骨寒風，全身直打哆嗦！97歲老婦採買年貨跌坐路旁，暖心女警揹返家。當時洽巧龍岡派出所警員陳美曄、李盈璋及實習生史良程巡邏經過，見老婦恐有失溫危險，立即背起老婦帶回派出所安置，並提供餐點與薑湯給老婦食用，待老婦狀況穩定後，員警利用人臉辨識系統，查出老婦的相關資料，可惜無法順利聯繫上老婦的家人，只能駕車載著老婦前往居住處附近，挨家挨戶的詢問。正當員警查訪至老婦家附近時，1名男子突然衝出攔下員警，焦急的問著員警有沒有看見一名老婦人，了解後才知道該名男子為老婦的兒子，在得知母親平安無恙後，總算放下心中大石，紅著眼眶頻頻向警方道謝，並從巡邏警車內將母親帶返住家。還好巡邏員警眼尖心細，不然老婦一個人在寒風刺骨的低溫中癱坐，後果真不敢設想！  更多新聞推薦● 台北捷運圖加入「環狀Y線」 串聯多條路網

記者鄭尹翔／台北報導歌手謝和弦在KKBOX風雲榜開唱，沒想到突然失控衝向觀眾席，連續強吻好多位女觀眾的手，但其中一位與丈夫同坐的女觀眾，先是被謝和弦當著老公面摟抱，之後還被強吻手，而這位被強吻的女觀眾背後其實有個非常厲害的身份，就是當晚演唱會的主持人黃路梓茵的媽媽。被強吻手之後，Lulu的媽媽也透過Lulu經紀人回應：「對於任何突如其來，並且沒有安排好的驚喜非常感謝，平常真的不常上螢幕，希望表情看起來不會太尷尬就好。也希望大家滿意女兒今晚的表現，我是來幫她加油的！」沒想到謝和弦竟意外親到新生代主持天后Lulu的媽媽，而失控的情況還不止這樣，唱到《牧羊人》時，就把上身的衣服脫掉，秀出全身刺青，而這失控的情境，也讓身邊的保鑣和工作人員，一路奔跑跟隨，而謝和弦突然衝進觀眾席，有粉絲一看到他來就掉頭往後逃跑，甚至謝和弦在一樓搖滾區，也硬要站上欄杆唱歌，讓趴竿區的粉絲一臉無奈。更多三立新聞網報導專訪／入行曾被老母看衰 香蕉又白目狂踩雷…慘被砲轟謝和弦突暴走脫上衣！上半身滿滿刺青…爬上欄杆驚呆觀眾高爾宣曝憂鬱症原因！驚欠很多債要還…自責首次攻蛋狂走音青峰拜年講超艱澀成語！嫌鼠一鼠二太俗氣…笑嘆氣鼠我了

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審盧安達在內戰後民生凋零，但迅速引入國際援助的珍珠計畫與卓越盃競賽，聚焦精品咖啡策略，不但成功的躍上世界精品舞台，就連傳統的咖啡大國衣索匹亞、亞洲的印尼、印度都打算起而效尤。盧安達咖啡初步的成功，可歸納為國際援助與總統卡加梅的強勢領導，但到底盧安達有何值得尋豆師萬里迢迢前往採購的特色？我將與各位分享盧國的咖啡發展歷程、影響巨大的珍珠計畫與卓越盃競賽，以及最實際的咖啡情勢分析與採購經驗。盧安達是距離台灣相當遙遠的東非內陸小國，1994年的種族大屠殺震撼世界。背景要回溯到1962年，盧安達與蒲隆地分離並獨立，但隨之而來的卻是無止盡的血腥戰亂——流亡鄰國的圖西族攻打盧國，執政的胡圖族於是對國內圖西族展開大規模鎮壓加以報復。1990年，盧安達愛國陣線由北部入侵引發內戰，藉由軍事政變上台的哈比亞利馬納勢力逐漸削弱，雖在1993年雙方簽訂《阿魯沙協定》，但隔年的4月6日，哈比亞利馬納乘坐的專機在首都機場附近被飛彈擊落身亡，成為盧安達大屠殺的導火線，其後短短的100天內，盧安達臨時政府殺害了近100萬的圖西族人和部分主張和平的胡圖族與特瓦族人。由出身圖西族的保羅．卡加梅（Paul Kagame）領導的盧安達愛國陣線隨後由首都重啟攻勢，逐步取得國家控制權，到該年7月中旬控制全國，200萬胡圖族人因擔心被報復而逃往鄰國，內戰也重挫盧安達的經濟，成為當時全球最貧窮、亟待援助的國家之一。非洲諸國到底有多少國際援助計畫？根據世界銀行資助的國際發展協會（International Development Association，簡稱IDA）統計，2007∼2017年，該協會在非洲執行的專案就超過1,200個。經常贊助各國農業的美國對外援助署，每年在非洲也有50個以上的援助計畫，顯見國際金援在非洲實屬稀鬆平常。但盧安達大筆的國際援助，卻是由大量生命犧牲所換來的，尤其大屠殺結束後，西方國家對大屠殺期間的無作為感到內疚，挹注大筆資金以重建盧安達，當年盧安達國外援助的金援，竟然占年度預算的50%以上，也幸而掌舵的總統保羅．卡加梅沒有如其他非洲獨裁者般中飽私囊，盧安達的咖啡才有今日的榮景。保羅．卡加梅深知盧安達的經濟命脈在農業，也了解咖啡的潛力，在國際援助與總統本人大力支持下，咖啡成為盧安達振衰起敝的重點產業。卡加梅為推廣盧安達咖啡，在2006年親自赴美拜見知名企業好市多（Costo）執行長，成功將盧安達咖啡推銷到好市多的貨架與星巴克的豆單上，他也引入由美國提出6年的珍珠計畫、拍板舉辦卓越盃的咖啡競賽，還親自出席頒獎典禮，一國元首對於咖啡產業的投入，舉世罕見。大屠殺發生時保羅．卡加梅年僅36歲，他帶領反抗軍對抗武器精良的政府軍，擊敗對手奪回政權並出任副總統，2003年當選總統並於2010年連任，之後執政黨推動憲改讓他得以第三度當選並續任總統。外界對卡加梅的評價兩極，如同其他政治強人，他對異議人士鉗制言論自由，並對媒體進行系統性的壓制與排擠，但在於他治理下也繳出高速經濟成長的成績單，他的口號是將盧安達打造成「非洲新加坡」，連續14年GDP年成長率達7%以上，是全球平均值的3倍，盧安達近年來成為非洲經濟成長最快、競爭力最強，也相對安全與乾淨的國家。非洲有不少當權者斂權又斂財，即便有大量的國際援助，最後大多進了獨裁者的私人口袋，資源往往無法落實到改善民生的計畫，卡加梅從2000年上任至今，雖已成為全球各國在位最久的總統，但不聚斂個人錢財的風格確實罕見，盧安達政府的清廉指數在非洲名列前茅，被國際發展組織視為由崩毀邊緣站起的典範，國際援助能夠真正被執行，也是盧安達咖啡復興的關鍵。卡加梅沒讓屠殺的仇恨拖垮經濟，也沒因掌權而極度貪腐，這都是盧安達能脫胎換骨的關鍵因素，可以這麼說，因為國際資金的大筆援助以及保羅‧卡加梅的強勢領導，盧安達的咖啡產業，才有今天的地位。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【早安健康／周宗翰醫師（台北市立聯合醫院中醫科兼任醫師）】常吃洋蔥、大蒜能降低乳癌發生率？中醫：吃這些藥材，也能抗氧化、抗發炎  乳癌中西醫併治我認為是目前最有效控制乳癌的方法，我的觀念是只要能手術，就務必要手術，不能手術的，就必須接受癌症放療、化療、標靶治療，這時是辛苦過程因為副作用容易接踵撲來，中醫對於乳癌有很好改善放化療副作用以及預防復發的功效，依照病人體質進行辨證調理，提高自我免疫調節與修復能力。通常患者在手術之後，使用具強烈破壞性的殺癌細胞西藥之後，人體正常細胞會遭受某程度破壞，免疫力也會下降，這時候會容易虛弱、感冒生病，使用中醫療法就是在防堵後續 「虛證」的產生及擴大。  醫學中心有研究顯示：乳癌婦女使用中醫藥療法調理，可以顯著降低死亡率。因此為了預後良好、提高抵抗力、維護生活品質，術前術後的 中醫調理是必要的。  飲食習慣及生活壓力都會影響乳癌的風險  乳癌的形成原因錯綜複雜，飲食習慣及生活壓力，在中醫來看確定會影響乳癌的風險。乳癌細胞不是一天形成的，是日積月累逐漸形成腫瘤，乳癌是身體積聚了過多毒素（濕毒、熱毒、壓力毒）的結果，造成體內氣機阻塞而導致，身體內部形成虛火，將會使癌細胞更活躍，如果以西醫的觀點來看，容易發炎的體質與情緒壓力也會影響癌症形成的途徑，當正常細胞失去固定的生理機制時，會經由凋零程序（apoptosis）而進行「自殺」，這是細胞結構上所設計的生存程序。   但當外來毒素擾亂了細胞的「自殺」程序時，會使細胞忘了自殺，而引發腫瘤。所以當有抑鬱症或身體產生發炎時時，除了破壞DNA的完整性及打斷DNA的修補機制，也會改變細胞的凋零程序而直接影響到癌症的罹患率及其成長。  多吃抗氧化食材能刺激白血球的生成  我認為抗癌跟抗發炎是一體兩面，身體有瘀有虛火，就更容易讓身體發炎，免疫系統也容易低下，這時容易刺激癌細胞生長，因此抗癌重點除了治療，從飲食與生活習慣著手控制發炎至關緊要。  中醫在治病上強調整體治療，在臨床經驗上，能嚴格遵守正確飲食的癌症患者，同時配合適當的治療手段，治癒率極高，康復時間也大大縮短，因此能說「正確飲食及戒口」對患者起「決定生死」的作用，多吃抗氧化食材變成了很重要的課題，如洋蔥、大蒜、韭、青蔥，因為它含抗癌礦物質-硒，能刺激白血球的生成，及引發癌細胞自殺作用，而中藥類的黃耆、三七、黃芩、白芍、甘草、大棗、魚腥草、黃連… 很多也都有降低發炎的功效，但是中藥講求配伍以及辯證，不建議乳癌患者自行服用，應由合格中醫師開立才可服用。  想抗乳癌該怎樣吃？穴位按摩也有效？第二頁這幾招趕快學起來  控制體重能降低乳癌復發的風險  首先乳癌患者建議維持理想體重，只要過重或肥胖容易導致賀爾蒙不穩定。（BMI）建議維持在18.5～23.9之間，通常只要減掉多餘的體重，身體就會降低製造過多女性荷爾蒙的機會，也就會降低乳癌復發的風險。高脂飲食（尤其是動物性脂肪）會增加乳癌發生的危險率。   乳癌患者必須謹慎選擇食物，避免進食令病情加重或惡化的食物，通常含有動物蛋白質及雌激素的食物建議酌量攝取，如紅肉、蜂王漿、燕窩、雪蛤膏、榴槤、芒果、荔枝、龍眼、茄子、高熱量食物及含糖飲料、加工肉品、醃製食物等屬性屬於濕熱容易讓身體過敏發炎的食物建議要避免，大部分食物植物類的攝取要大於動物類、避免飲酒就可以降低乳癌風險，另外，壓力大、容易緊張的女性上班族，會導致肝氣不舒，氣血運行不順而導致鬱結成塊。而中醫的肝氣不舒，其實就是荷爾蒙失調，而情緒的過度起伏，是造成乳癌惡化的原因之一；所以自我壓力調適也很重要。  多按摩胸骨上穴道預防乳癌發生  女性朋友也可以促進乳房的氣血循環來預防乳癌的發生，平時可多按摩胸骨上的穴道如璇璣、華蓋、紫宮、玉堂等，按摩前，可先做深呼吸，讓全身放鬆下來，讓瘀滯在胸部血液加速代謝，使乳腺管暢通，預防乳汁淤積。  ※取穴方式：脖子前方的正中線上、胸骨上方的凹陷處為天突穴；天突穴正下方1寸為璇璣穴、下方2寸為華蓋穴；華蓋穴下方1.6寸的凹陷處為紫宮穴，紫宮穴下方1.6寸凹陷處為玉堂穴。璇璣、華蓋、紫宮、玉堂4穴都分布於胸骨凹陷處與兩乳連線中點之間。  胸骨按摩之外，並可用空掌拍打兩側腋下以及兩脇內側，頻率可早中晚各一次，每次約10分鐘，可有效改善淋巴循環，也可增強免疫力。  作者簡介：周宗翰醫師，現任翰鳴堂中醫診所執行長，臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師、中華民國針炙醫學專科醫師、台灣中醫家庭醫學專科醫師。翰鳴堂中醫診所臉書粉絲專頁  >>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】延伸閱讀：更多健康相關新聞這些食物吃多 黃斑部病變風險高3倍做到幾件事 連高血壓停藥也有望吃飽就「上腹脹」 瘦子也會膽結石他「臉凹」喘不停 竟胰臟癌作祟喝瓶裝水 醫：4食物可助排出塑化劑今日最夯新聞流量前3名蔡英文：不排除發生戰爭可能性轉圈圈憲兵：覺得電扇也羞辱我謝金河爆料喝酒 韓辦凌晨急聲明今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去